トトロの森19号地

朝の散歩の時に偶然出会いました。
菩提樹池の住人のようです。
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# by sky454141 | 2014-07-22 21:33 | 雑記

この擬態は何の虫でしょうか?

柏葉の裏についた虫は何の虫ですか?
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# by sky454141 | 2014-07-06 20:42

トトロの森19号地

いつもの散歩道です。 この春「[トトロの森19号地」になりました。
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# by sky454141 | 2014-07-06 20:23 | 雑記

暑中お見舞い

書中お見舞い申し上げます。皆様お変わりございませんでしょうか?
先日吾妻荘の玄関で見かけました。
きれいに咲いていましたので写してみました。
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ショウジョウトンボですが友人から戴きました。熱中症予防に水分補給と、この画像で涼を感じてくださいとのことです。皆様暑さに負けず頑張りましょう
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# by sky454141 | 2012-07-31 16:32

寒さで裂けた鉢

所沢でも寒さが厳しいです。 WeatherNewsによると、又今夜も明け方に−5℃になりそうだ。
植木鉢も凍り裂けてしまいました。鉢替えするのも可哀想で取り敢えず接着剤と紐で応急処置です。
春には奇麗な花が見れると嬉しいのですが・・・・・。


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# by sky454141 | 2012-02-08 21:20 | 雑記

新年

昨年は色々な出来事が沢山有り有りました。
個人的にもビックリする出来後が有り、
今年こそは笑顔の多い年で有ります様に祈りたいと
思っています。
ご訪問して下さる皆様 本年もどうぞよろしくお願い致します。
掲載の写真は暮れに大阪へ向かう途中新幹線の車窓から写したものです。
iPhoneで写しましたが、電線が入らず始めて奇麗な写真が撮れました。

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# by sky454141 | 2012-01-10 22:03 | 旅行

へちまの食べ方


鹿児島では「へちま」は小さい頃から良く食べていました。
私には「つるつる」の食感がタマリマセン。でも嫌いな人もいます。
豚肉と炒めたりする方法以外に、この食べ方はヘルシーで美味しいと思いますが・・・。

簡単な食べ方

皮をむき1㎝位に切った後軽く煮てお湯を切り、良く冷やします。
甘酢をかけ生姜を載せて食べましたが味付けはお好みでどうぞ! 

鰹節、しょうが醤油、ポン酢
酢味噌等で食べる方法もあります。

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# by sky454141 | 2011-08-26 13:33 | 料理

ゴーヤのお菓子

ゴーヤのお菓子
ゴーヤが採れすぎてお菓子にしてみました。
良かったらお試しください。

(つくりやすい分量)
ゴーヤ1kg
白砂糖 300g~400g
グラニュー糖適量

1.ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで中の種を取り除く。
Ⅰ,5cm位の厚さに切り 鍋に、ゴーヤ、白砂糖を 入れ15分ぐらい置くと水分が出てきます。
2.水分が出てきたら 中火よりやや強火にして 10~15分位、よくかき混ぜながら煮詰める。
3.水分がなくなって来たらで弱火にし、更に水分がなくなるまで煮る。
 (強火だとカラメルになるので、弱火にし焦がさないでください)
4.煮詰まったら 平皿に移し 重ならないように広げて冷します。
(1日位そのまま放置,乾燥させても良い)
5.最後にグラニュー糖をまぶして出来上がりです。

何回か作りましたが、砂糖が多いと煮詰めたり、乾燥しにくいです。
砂糖の量はネットで検索すると1キロに対して600g~と多いところもあります。多いと苦味は無くなります。好みで加減してください。



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# by sky454141 | 2011-08-25 21:36 | 雑記

挽きたてのコーヒー

お久しぶりです。しばらく投稿しないとすっかり忘れてしまいそうです。し埜扉で挽きたての美味しい
コーヒーを頂きました。香りが届けられないのが残念です。次世代は香りも楽しめるPCが開発される事を期待してGIMPで作ってみました。
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# by sky454141 | 2010-01-31 23:58 | 雑記

虎の尾の花

暫く振りです。何年も育てている虎の尾が開花しました。初めて見る花です。残念ながらハナビラが良く撮れていなくて残念です。小さくて細長い花と思っていましたらそれは蕾で更に開花しました。すぐ皆さんにお見せするべく掲載すれば撮り直しも出来ませんでした。(携帯の中に長く入りっぱなしでした。) フリーソフトのGIMPで加工して少し見れるようになりました。
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# by sky454141 | 2009-10-05 00:40 | 雑記